Марина, добрый день.
Стоимость отопления в МКД (многоквартирный дом) зависит от количества потребленной тепловой энергии всем домом, это показывает общедомовой прибор учета. Общее количество  потребленной домом тепловой энергии распределяется на всю площадь дома (жилые помещения,  нежилые помещения, места общего пользования). В квитанциях вы видите сумму в соответствии с  площадями ваших помещений. За подробными расчетами можете обратиться в управляющую компанию.
Температура отапливания в подъезде не регулируется отдельно от всего дома, но на лестничной клетке проходят трубопроводы отопления всех квартир расположенных на этаже, что ведет к нагреванию пола. Лестничная клетка является помещением с маленькой площадью и с закрытыми (по требованию пожарной безопасности) противопожарными дверями. Сочетание этих факторов дает впечатление перегретого помещения.